Vikt och annat...

Det var oväntat!

Min viktkamp 2012-01-16 19:01:58


Läs

Gratis smakprov?

Annat om vikt 2012-01-04 15:17:17

Just nu kan man få en gratis mealbar från Allévo.
Gå in på deras sida på facebook och fyll i din adress!
Jag har såklart gjort det för jag vill testa deras high protein chocolatebar.

Laktosintolerant?

Annat om vikt 2012-01-04 11:39:40
Får ibland kommentarer från folk som inte tål mjölkprodukter men ändå vill använda sig av LCD-produkter. Nu har Naturdiet tagit fram något för er!


Hur det smakar har jag ingen aning om.

----

Produkterna från Noka ska tydligen också funka för laktosintoleranta.

Nutrilett eat well - köp ej!

Annat om vikt 2012-01-03 09:55:44

Tog den här till lunch häromdagen och hade inga höga förväntningar. Var det gott då? Nä, inget vidare.. Såsen var mjölig och ganska smaklös. Jag piffade till det lite genom att ha parmesan på men det hjälpte inte nämnvärt. Det var ganska många kalorier i också för att vara en måltidsersättning. 285 kcal.


Tomato penne 285 kcal.

Favoritpulverdieterna

Personligt 2011-12-28 12:13:12


Modifast choklad


Allévo choklad


----

Ska köra en sväng igen efter nyår...
Men jag kommer nog köra mest med Naturdiet choklad då den är billigast...
Kanske byter jag bara ut enstaka måltider..
Jag får se hur jag gör.
:)

Har lagt på mig några kilon nu i jul/nyår..

Min form

Min viktkamp 2011-12-19 20:04:02

Såhär ser jag ut viktmässigt nuförtiden.
Vikten ligger på ca 60-61 kg.
Är 167 cm lång.


Nytagen bild!
Vinter 2011


----
.
.
.

Och när jag startade bloggen såg jag ut såhär, minns ni? ;)
Fattar inte hur jag kunde låta det gå så långt...
Under drygt ett år var jag överviktig utan att märka av det.. Eller jo, jag märkte det såklart.. Men jag ignorerade det..


Sommar 2009
ca 76-78 kg

Brevet från art clinic

Min plastikoperation 2011-08-13 16:39:36



Klicka på det för att läsa!

Fått svar

Min plastikoperation 2011-08-03 08:49:18
Fick svar från min plastikkirurg häromveckan. Vill jag ha en tredje operation får jag betala 30.000:- till. Dessutom vill de inte öppna upp så som de gjort innan för att jag får så ovanligt mycket ärrbildning.. Istället vill de gå in via näsvingarna.. Känns så jäkla surt! :( Trodde jag skulle få operationen gratis faktiskt.. Den var ju inte sned innan op..

Vet inte alls hur jag ska göra. Är verkligen inte nöjd med hur näsan ser ut nu. Visst, den ser bättre ut än vad den gjorde innan jag opererade mig... Men den är inte perfekt.

Hos plastikkirurgen

Min plastikoperation 2011-05-17 14:42:32
Så var det äntligen dags för ännu ett återbesök på Art clinic. Jag sa till Per att jag inte var nöjd med nästippen. Han höll med mig om att den inte var okej. Han petade massor på den och vände och hade sig. Konstaterade att jag hade ärrbildning på ena sidan och att det inte hjälper med en kortisonspruta som det var tal om tidigare. Han tog en massa foton och sa att han skulle återkomma i brevform. Hoppas, hoppas det blir ytterligare en operation konstnadsfritt! Han sa att han inte var nöjd med hur den ser ut nu och jag behövde inte tjata en massa. Han såg ju själv. :) Hoppas nu bara att det går att fixa. En spetsigare nästipp som jag vill ha kan jag iallafall glömma... Det går tydligen inte att fixa sa han.. Men snedheten som uppkommit pga ärrbildningen är alltså nåt han får klura ut hur vi ska kunna fixa. Jag ser fram emot hans brev.....


 



ADRESSEN

Personligt 2011-05-12 21:25:29

Klicka på bilden för att komma till min nuvarande VIKTBLOGG!
Kommer att lägga upp nya "före-och efter-bilder" imorgon tänkte jag!
Så, gå in och kika!

RIP

Personligt 2011-05-10 17:35:31

Mormor dog natten till måndag.... Vila i frid söta Ella!



Nu har jag inga mor- eller farföräldrar kvar... :(

Allévo

Annat om vikt 2011-04-27 09:32:57
Om man gillar Allévofacebook kan man ha turen att vinna deras produkter ibland. Det gjorde jag för några veckor sen. Fick hem ett sånt här paket:


Den var faktiskt helt okej! Smakade väldigt somrigt.
Det var precis som en smoothie då det var bitar av frukt i.

Bars

Personligt 2011-03-24 14:25:02

Titta vad jag hittade i brevlådan igår. Mums!
Vilken tur att dessa är mina favoritsmaker!

Underbart!

Personligt 2011-03-04 20:18:33
Jag skrattade så jag grät när jag såg det här klippet.

Baby trashes bar

Personligt 2011-02-17 14:32:43

Det här är ett klipp ur en kortfilm som visades på filmfestivalen. Den är helt underbar tycker jag.

Inget...

Mina katter 2011-02-08 22:12:59
Veterinären skulle ringa idag efter kl 16 och berätta hur det står till. Det har hon inte gjort. Dåligt tycker jag. Har varit i skolan hela dagen och haft mobilen framme ifall hon skulle ringa tidigare, men icke. Imorgon ska jag vara i skolan hela dagen igen... kan ju inte svara mitt i en föreläsning.

Katterna mår bra. Findus mådde kanon redan när vi kom hem igår. Aslan var lite groggy efter sövningen och vinglade runt men han sov hos mig hela natten och imorse var han som vanligt igen. Skönt. Mina älsklingar!

Har bytt foder, till Eukanuba. Hade Royal Canin Maine Coon innan men tycker att foderkulorna var överdrivet stora och kanske lite svårtuggade för Aslan nu när han har ont i tanden. Har påbörjat en 10-dagars antibiotikakur för honom nu.

Hade mina katter inte varit så kräsna som de är hade jag börjat ge dem lite blötmat (Mjau). Men de vägrar att äta nåt annat än torrfoder. Knaskatter.

Riktigt jävla surt....

Mina katter 2011-02-07 17:46:20
Ingen av mina katter har FORL. Skönt. Synd bara att man har fått betala FYRATUSEN SPÄNN för att få reda på det den här gången.

På Findus tog de bort tandsten och röntgade tänderna (i onödan - 700:- i sjön). Han är frisk som en nötkärna. Hans besök kostade 1900:-.

Aslan har "början till tandlossning" och har fått antibiotika utskrivet. Hans besök kostade 2000:-.

Fick inte prata med veterinär efteråt för hon hade gått hem. Fick istället prata med en ung brutta som inte kunde svara på mina frågor. Veterinären ska ringa mig imorgon.

Det där "början till tandlossning" stör mig nåt enormt! Fick nämligen själv den diagnosen en sommar när jag var liten och fick blödning i tandköttet och tog en akuttid till en tandläkare som skrämde mig som fan genom att säga att jag hade nåt i stil med "juvenil tandlossning". han hämtade en sköterska och sa till henne att "detta är extreeeeemt ovanligt och att man tappar sina tänder". Jag trodde i flera månader efteråt att jag skulle tappa mina tänder. Blev dock lugnad av min riktiga tandläkare som jag uppsökte kort därpå som sa att jag hade JÄTTEFINA tänder och tandkött. Det var helt enkelt en liten infektion. Inte nån jävla tandlossning!



Så, tillbaka till katterna. Ingen har FORL, inga tänder är utdragna, ingenting kunde man dra av på försäkringarna. Elin är 4000:- fattigare!

Så jävla typiskt att jag ska vara så hypokondrisk när det gäller mina katter!!! Förra året blev det ju också svindyrt när de skulle kolla Aslan, om han hade FORL. "Slapp undan" med en räkning på drygt 2000:- den gången.


Varför kan inte veterinärerna börja med att skriva ut antibiotika och sedan vänta ett tag?? Varför MÅSTE de föreslå sådana dyra metoder?? Självklart litar man på att en veterinär vet bäst, men gör de verkligen det??? Jag hade kunnat spara många tusenlappar om jag hade struntat i att låta dem vidta sådana extrema undersökningsmetoder som kostar skjortan!

Varför gäller inte försäkringarna tandbehandling?? varför ska man ha en försäkring om det inte täcker??

Åhhhhhhhh märks det att jag är frustrerad eller??

Visst, jag är jätteglad att inte mina katter är sjuka.. Men måste man betala så jävla mycket pengar för att få reda på det???

Min katt Måns, som jag växte upp med blev 13 år och dog av ålder kan man säga då hans organ slutade fungera ordentligt, togs nästan aldrig till veterinär. Visst, vi åkte och tog bort tandsten med jämna mellanrum.. Han var inte ens vaccinerad... Dessutom var han utekatt. Han mådde kanonbra i hela sitt långa liv!!!

Detta är sista gången jag åkte till den veterinärkliniken. I fortsättningen får det bli Västra Djursjukhuset i Västra frölunda. Har varit där några gånger med katterna och då har de inte gjort så dyra undersökningar.


De tog ju foton idag ja. Kommer får se dem om några veckor. Tydligen fotograferade de bara Aslan. Varför vet jag inte.. Men jag antar att Findus inte var samarbetsvillig direkt. Hehe.

Orolig...

Mina katter 2011-02-07 13:02:25
Hade en tid för båda katterna hos veterinären i Kungsbacka idag. Findus skulle dit för att sövas ned och slipa bort tandsten samt kolla så han inte har FORL då hans bror fått det. På Aslan upptäckte jag en infekterad tandficka förra veckan som jag blev orolig över så han fick följa med idag han också. Veterinären kollade på Findus snabbt och trodde bara att det skulle vara att ta bort tandsten, annars såg allt okej ut.. Lite väl rött tandkött bara, men de skulle kolla för säkerhets skull i och med att hans bror har den obotliga tandsjukdomen... "Bra!" tänkte jag, det är lika bra att vara på den säkra sidan.

Sen tittade hon på Aslan... Det var mindre roligt... Hon tyckte att det såg så pass illa ut att de kanske skulle behöva dra ut tanden! Neeej... :( Men de skulle söva ned och kolla ordentligt..

När jag satt kvar i undersökningsrummet med katterna efteråt för att vänta på sköterskan som skulle hämta dem kom en djursjukvårdare in och berömde mig för mina snygga katter och frågade om de kunde få använda dem till "omslagskatter". Alltså reklam för djurkliniken i entrén samt på hemsidan. Självklart svarade jag. Det är ju bara roligt. Ska få kopior på bilderna sen också. Lite stolt blir man ju. :)

För någon timme sen ringde veterinären och berättade att de upptäckt nåt i en av Findus "tandfickor"... De vill röntga för att kolla att det inte är FORL... Hjälp..!

En röntgenbild kostar 400:- och de kommer ta minst två per katt... 1600:- bara där... Sen tillkommer ju mer kostnader... Detta kommer säkert inte att gå på försäkringen heller då tandärenden sällan gör det... Suck!! Båda katterna är försäkrade och jag betalar 1200:-/per katt varje år och sen går detta inte på försäkringen?? Dåligt..

Får se sen när jag ska hämta ut dem vad de säger.... Håller tummarna att inga tänder behöver dras ut och att ingen av dem har FORL...


Mina älsklingar....



Läs mer om Aslans tandköttsproblem: HÄR

Kycklinggryta med paprika

Personligt 2011-01-23 11:28:13
Det här åt vi till middag igår. Jag vet att klyftpotatis inte är bra om man ska köra med GI-metoden....

4 portioner.

4 st kycklingfiléer
1 gul paprika
1 röd paprika
1 grön paprika
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 burk hela tomater
1 tsk chiliflakes

Gör så här:
Skär kycklingen i 3 cm stora bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i lika stora bitar. Skala och finhacka vitlök och lök. Stek kycklingen i 2 msk olja med vitlök och lök i en stor stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt paprikan och stek ytterligare 2 minuter. Blanda tomat och chili. Dela tomaten i lite mindre bitar med en slev. Krydda med 1½ tsk salt. Låt koka ca 20 minuter under lock, rör då och då. Servera med valfritt tillbehör. Vi gjorde klyftpotatis med rosmarin och vitlök. Se recept nedan.

----

Ugnsbakad potatis med rosmarin och vitlök

700 g fast potatis
4 vitlöksklyftor
4 rosmarinkvistar
1 dl olivolja
salt, svartpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skär potatisen i klyftor. Skala och finhacka vitlöken. Repa rosmarinen och lägg undan lite för garnering. Blanda potatis, vitlök och rosmarin i olja i en ugnssäker form. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Ställ in mitt i ugnen 30-40 minuter, rör om då och då. Garnera med resten av rosmarinen.

Vegolasagne

GI-recept 2011-01-15 23:32:15
Idag blev det en mumsig vegolasagne till middag. Den smakar allra bäst om man tillagar den dagen innan servering och bara värmer på den när man ska äta den!

ca 4 Portioner.

1 aubergine
1 squash
100 g fetaost
100 g chevreost
150 g mozzarella
salt & svartpeppar
1 tsk oregano
1 tsk timjan


Tomatsås:


1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
5 soltorkade tomater i olja
1 burk hela tomater
1 msk chilisås
1 tsk torkad basilika
1 tsk torkad oregano
salt & svartpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Börja med tomatsåsen. Skala och hacka lök och vitlök fint. Hetta upp en kastrull med olivolja. Bryn lök och vitlök i några minuter. Finhacka de soltorkade tomaterna. Tillsätt krossade tomater, soltorkade tomater, chilisås, basilika och oregano. Låt koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt & svartpeppar. Låt svalna.

Skär aubergine och squash på längden (som lasagneplattor). Smöra en ugnsform och lägg ett lager tomatsås på botten. Fördela aubergineskivor över. Strö på salt & peppar och smula över fetaosten. Häll över tomatsås och lägg ett lager squashskivor över. Strö påsalt & peppar och smula över getosten. Häll på det sista av tomatsåsen och lägg på de resterande aubergineskivorna och squashskivorna. Riv mozzarella och lägg på överst. Strö på salt, peppar och torkade örter. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter. Servera med en sallad.


Gårdagens middag

GI-recept 2011-01-15 18:40:20
Här kommer recept på det vi åt till middag igår. Allt utom såsen är hämtat ur boken GI in the city.

Parmalindad kyckling fylld med blandsvamp och rosmarin

4 portioner.

4 kycklingfiléer
1 näve shiitakesvamp
1 näve skogschampinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
smör
salt & svartpeppar
4 kvistar färsk rosmarin
8 skivor parmaskinka eller annan lufttorkad skinka
tandpetare eller ugnssnöre

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Banka ut kycklingfiléerna lite med hjälp av en kavel. Skiva svampen i mindre bitar. Skala och hacka lök och finhacka vitlöken. Bryn svamp, lök och vitlök i smör i stekpanna ca 5 minuter. Strö på salt och svartpeppar efter smak. Fördela blandningen på kycklingfiléerna och lägg i en kvist rosmarin på varje bit. Rulla ihop kycklingfiléerna och linda två skivor parmaskinka runt varje filé. Fäst med tandpetare eller bind ihop med ugnssnöre. Ställ in formen i ugnen i ca 25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Skiva upp kycklingen och servera med dinkelsallad med soltorkad tomat och rostad paprika.


------------------------------------------

Dinkelsallad med soltorkad tomat och rostad paprika

4 portioner.

5 dl kokt dinkelvete
1 dl hackad, rostad, marinerad paprika (finns på burk)
1 liten rödlök
6 soltorkade tomater i olja
½ burk svarta oliver utan kärna
olivolja, eller oljan från de soltorkade tomaterna
½ dl hackad färsk bladpersilja
½ dl hackad färsk basilika
1 påse ruccolasallad
salt & svartpeppar

Gör så här:

Skölj dinkelvetet och koka enligt anvisningen på paketet (ca 45 minuter). Hacka rostad paprika i små bitar. Skala och hacka rödlök fint och strimla tomaterna. Hacka de svarta oliverna. Häll oljan i en skål. Lägg i alla ingredienser och blanda väl. Smaka av med salt och svartpeppar.


Såsen är gjord på creme fraiche och fetaost.

Ugnsstekt lax med fetaost och örter

GI-recept 2011-01-14 09:25:30
Igår började jag med mat igen. Det blev naturligtvis GI. :) Gott och enkelt!


Ingredienser:
400-500 g wokgrönsaker
olja
salt
500 g (4 portionsbitar) laxfilé
2 dl crème fraiche
100 g fetaost
1,5 tsk italiensk salladskrydda eller andra örtkryddor t.ex. basilika, timjan

Gör så här:
Häll wokgrönsakerna i en ugnsform, de behöver ej tinas om de är frysta. Ringla olja över och salta. Lägg (tinade) laxfilébitar ovanpå. Blanda crème fraiche med fetaosten som du smular och i med kryddorna. Bred detta ovanpå laxfilébitarna. Salta. Ställ in i mitten av ugnen i 200°C i 20-25 minuter tills laxen är genomstekt.
Servera med bulgur.







Recept hämtat härifrån

Nya produkter från Allévo

Annat om vikt 2011-01-11 13:53:49
Idag fick jag hem några trevliga chocolatebars, helt nya produkter från Allévo! Ska bli spännande att smaka. Tack för det! :)


 

Detta kan man läsa i deras pressmeddelande:

Vårens nyheter Dark Choco Pistachio och Dark Choco Orange är fyllda med fibrer, kakao och pistagenötter, alternativt apelsinkrisp. Fibrerna ökar mättnadskänslan och är även bra för magen.

-Varje bar motsvarar ett mellanmål eller en lättare lunch. De är perfekta för den som vill hålla nere antalet kalorier, eller har ont om tid, men som ändå vill vara säker på att inte slarva med näringsintaget, säger Susanne Stross, produktansvarig för Allévo.

Varje bar innehåller även de mineraler och vitaminer som kroppen behöver under en måltid*. Antalet kolhydrater är minimerat vilket gör att GI-värdet hålls på en låg nivå. En bar består till 18% av fettsnålt kakao vilket resulterar i den populära chokladsmaken.

*Allévo Low Calorie Bars är fullvärdiga måltidsersättningar. Måltidsersättningar måste innehålla minst 200 kcal per portion och ska uppfylla de näringsmässiga krav som ställs på mängden vitaminer och mineraler (Minst 30% av Livsmedelsverkets angivna referensvärden för vitaminer och mineraler).

Återbesök Art Clinic

Min plastikoperation 2011-01-05 22:05:50
Träffade Per, min plastikkirurg idag. Han tyckte att näsan hade mognat sedan sist och han ville vänta ytterligare några månader innan han ger mig en kortisonspruta i nästippen.

Hej hej igen bloggen!

Personligt 2011-01-04 11:29:36
Nu har julbloggen nästan gått i ide för säsongen. Det har varit otroligt roligt att blogga i den de senaste månaderna. Hade dagligen ca 1200 unika besökare och massor av reklambyråer hörde av sig till mig och ville samarbeta. Det bästa jag fick i betalning för samarbete var en mobiltelefon. Inte illa att få en sprillans ny telefon bara sådär! :) Väntar fortfarande på en sista grej. Samarbetade med Kungsörnen och som tack för det ska jag få hem olika bak-mixblandningar. :) Bröd och kakor typ..

Hoppas att jag ska fortsätta få inspiration till den här bloggen... Det kanske vore kul med något slags tema? Det är ju inte så roligt för er att läsa om jag skriver som en dagbok, "Idag gjorde jag det och det...". Jag vill inte heller lämna ut mig själv för mycket.. Skriva om känslor och sådant är inte så smart. Det är för många som känner mig privat som läser den här bloggen... Ja, just det... Det är lite roligt.. Under de här månaderna jag varit inaktiv här har ni fortsatt komma hit och kika. Lite sött! ;)

Någon bantningsblogg som det var från början kommer det inte bli igen... Men kanske en "försöka leva lite sundare-blogg"?? För det är något jag borde, så jag inte går upp alla kilona igen..

Jag har frossat rejält nu i jul... Druckit julmust varje dag i princip sedan november. (Fick ju massor gratis av Apotekarnes). Fick ju även gratis choklad från Marabou...

Jaja, vi får se vad det blir av den här bloggen.. En slags matdagbok kanske??

Vad tycker ni??

Imorgon ska jag förresten tillbaka till Art Clinic för ytterligare en efterkontroll av näsan. Fick ju order om att massera nästippen morgon och kväll för att få bort hårdheten/den inre ärrbildningen... Jag har varit dålig på det... Får se vad han säger imorgon... Kanske får jag en kortisonspruta i nästippen... *ryyyys*... Annars måste jag säga att jag är extremt nöjd med hur näsan ser ut nu. Den är jättefin!!!! :D

In your face!!!!

Min viktkamp 2011-01-02 10:27:00
Nu är det ganska så exakt ett år sedan jag började min stora viktresa! Under några månader lyckades jag gå ned massor i vikt! (ca 13 kg var det va?) Jag hade ett BMI på 28 och lyckades banta ned mig till det normala värdet på 22 inom loppet av bara några månader. Höll inte ens på ett halvår.

TILL ER SOM INTE TRODDE ATT MIN BANTNINGSMETOD SKULLE FUNKA, VÄNLIGEN KLICKA PÅ LÄNKEN: ---> LÄNK <---

Jag har lyckats hålla vikten detta året och har fortfarande ett BMI på ca 21-22. Vad säger ni nu då?? Jag äter i princip samma saker som jag gjorde innan jag började "banta" men har slutat att dricka läsk till maten, äter inte snabbmat lika ofta och rör på mig lite mer (promenader då och då). Försöker laga mer mat själv istället för att gå ut och äta.

NATURDIET ÄR EN UTMÄRKT BANTNINGSMETOD OM MAN VILL TAPPA KILON SNABBT! Nu är det verkligen bevisat. Hahahaha!

Varit på återbesök

Min plastikoperation 2010-11-16 19:15:28
Idag har jag varit på återbesök på Art Clinic med nosen. Skulle ju egentligen varit där i slutet av september men då lämnade jag återbud pga förkylning.. De hade ingen tid förrän nu. Nåja, var där iallafall... Per klämde lite på den och konstaterade att den inte "mognat"/läkt ordentligt. Han tyckte att jag skulle massera näsan morgon och kväll för att försöka mjuka upp den. Ska på återbesök igen i januari och har den inte blivit mjuk då ska jag få en kortisonspruta i nästippen. Huahh!

Roligt att ni är så många som också ska/har plastikopererat era näsor på art clinic. Det är så roligt att svara på era mail! :)

Näsoperationer

Personligt 2010-10-20 09:44:51
Får fortfarande frågor som jag redan besvarat om min näsoperation. Ett tips till er som vill veta ALLT: Kolla i högerspalten. Där finns olika bloggkategorier. Lämpligtvis klickar man på "Min plastikoperation" om man vill veta vad jag skrivit om den/dem.

Här är annars en LÄNK.

Läsarfråga

Frågor och svar 2010-09-16 09:06:32
Anonym: En fråga bara, har du tappat många läsare sen du slutat prata om vikt och dieter? Gillade din blogg jättemycket.. Ruskigt peppande, one of a kind.. Men nu flyter den mer in i mängden :( har du inga planer på att börja "shakeblogga" igen ? :)

Svar: Jag har tappat ca 50-60 läsare nu när jag slutat "viktblogga". De flesta ser alltså ut att fortsätta följa min blogg. Eller så har jag fått nya läsare. Ingen aning. Jag har förstått att ni gillade min blogg mer när jag skrev om min vikt. Att det var peppande osv, men jag tänker inte fortsätta skriva som jag gjorde förut. Jag ska inte fortsätta med min shakediet (byter dock ut enstaka måltider med det då och då).

Helgen

Personligt 2010-08-30 12:17:14






Var en sväng på Gekås i Ullared också.
(Inte riktigt allt som syns på bilden är mitt)


Var tvungen :)



Söndagsmiddag.
Oxfilé med chevre och blomkålsmos till.


Digestivekaka med vit choklad och kesella

Personligt 2010-08-26 21:52:59
Den här kakan åt vi när vi var hos våra vänner i Hemsjö sist. Kanongod och enkel att göra!

Ingredienser:

10 st digestivekex
75 gr smör
100 gram vit choklad
1 burk kesella vanilj, 250g
250 gram hallon (och kanske blåbär)


Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Krossa kexen väl och blanda med smöret. Tryck ut i en form med löstagbara kanter. Grädda ca 10 minuter i ugnen. Riv chokladen grovt medan kakan är i ugnen. Strö sedan chokladen över den varma kakan. Låt stå tills servering. Bred över kesellan och strö på hallonen (och ev blåbären) precis innan servering. Klart!



Sveriges roligaste man

Personligt 2010-08-26 11:46:54
Peter Apelgren är tveklöst Sveriges roligaste man. Allt han gör blir fantastiskt. Han improviserar så bra. Det mesta av det han säger hittas alltså på allt eftersom han pratar.

Sök på youtube så hittar ni en massa roliga klipp. Här är några:












Typiskt ;)

Personligt 2010-08-24 14:16:40

Åhhh jag som skulle städa!


Man kan ju inte putta bort en gosig Aslan

Mozzarella

Personligt 2010-08-22 21:31:02
Svängde ihop lite middag när jag kom hem. Blev en pasta och en sås på mozzarella och färsk basilika.



Hacka gul lök och stek den i olivolja. Häll i krossade tomater, salt och vitt vin. Hacka lite färsk basilika och släng i. Låt koka ihop lite och smaka av. Ta kastrullen från plattan och lägg i mozzarellaostbitar. Klart!


Bästa kattsanden någonsin

Mina katter 2010-08-20 13:49:57
Något som är äckligt är när man kommer hem till någon som har katt och det luktar katttoalåda. Så blir det om man har billig matäffärs-kattsand som inte har någon parfym tillsatt. Vi har testat mataffärssand vid några tillfällen och det var riktigt äckligt och olönsamt. Man fick byta kattsanden mycket oftare och köpa ny då den blev dålig/illaluktande och slutade klumpa.

Tidigare har jag kört med tidy cats multiple cats (den röda kartongen) som är parfymerad. En kartong på 18 kg kostar ca 249:- i zoobutik. Den har fungerat bra och har inte gett ifrån sig några odörer. Det enda som var lite halvkasst var att sanden inte klumpade sig riktigt så bra som man önskat. För några veckor sedan när vi var i Halmstad skulle vi köpa ny kattsand vid ett tillfälle. Zoobutiken hade inte tidy cats och vi fick därför ta den lite dyrare sanden Everclean (multiple cat). En kartong på 10 kg kostar ca 200:-. Ojojoj vilken fantastisk sand!! Den klumpar jättebra och luktar ännu bättre än Tidy cats! Den är dryg och helt perfekt på alla sätt och vis. Den räcker länge eftersom man nästan aldrig behöver byta ut all sand utan man blockar bara bort korvarna och klumparna och häller på mer sand vid behov. Den doftar väldigt milt parfymerat och man känner inga odörer från kattavföringen. Toppen!!






Vare gång man köper en kartong får man en stämpel i detta bonushäfte

Kurrr

Mina katter 2010-08-20 12:26:54
Haha måste berätta! Aslan sover alltid hos oss på natten. Han går och lägger sig samtidigt som jag. Igår när vi lagt oss hörde jag hur det bubblade och kurrade från någons mage. Jag trodde först att det var min.. Men så lyssnade jag lite till och upptäckte att det var Aslans mage! Haha, det lät jättehögt! Det kurrade sådär som det gör när man är hungrig. Han sov och jag puttade lite på honom så att han skulle vakna och gå och äta lite. Det funkade inte. Han bara fortsatte sova. Ljudet blev mer intensivt. Jag lade en kudde på mitt huvud för att det skulle bli tyst. Det funkade inte. Haha! Till slut fick jag knö mig ut ur sängen och springa och hämta några torrfoderkulor ur en av deras matskålar. Han mumsade glatt i sig dem (fortfarande liggandes i sovställning) och jag kröp ned bredvid honom igen. Det blev tyst och jag kunde äntligen somna.


Findus och Aslan för någon månad sedan

Några enkla och snabba mattips!

Personligt 2010-08-19 13:01:12
Detta är receptet på en maträtt jag har lagat många gånger under årens lopp sedan jag flyttade hemifrån. Kanske inte de sista 4 åren.. Men innan dess! Det är lyxigt, enkelt och supergott!

Klicka HÄR för att ta del av receptet på "Italiensk kycklingpasta".

------------------------------------------------------------------------------------------

Här är tips på ett annat gott recept. Enkelt, snabbt och festligt.

Klicka HÄR för att ta del av receptet på "Skogsfilépanna"



Time for a change!

Personligt 2010-08-18 17:45:49
Som ni märker är inte bloggen som den var förut. Gillar ni inte det ni läser/ser får ni helt enkelt sluta komma hit. Det har varit lite jobbigt att ha många bloggläsare som jag haft den sista tiden. Vissa dagar 200 unika läsare, andra dagar 500 unika läsare, osv. Har inte haft under 200 unika besökare på flera månader nu.

Bloggen kommer inte handla om viktminskning så mycket längre, den kommer inte heller handla om min näsoperation. Jag kommer inte vara så personlig då jag inte vill att alla ska veta allt om mig. Lite privatliv måste man ha. Jag känner att jag har varit allt för öppen här i bloggen på sistone.

Snart börjar jag uppdatera på min julblogg som gick så bra förra året. Klicka här för att komma dit.

Bästa såsen, ever!

Personligt 2010-08-18 13:33:46

Jag är lycklig. Jag har köpt en ny flaska med världens bästa sås. Show-me liquid smoke bar-b-q sauce! Den är så jäkla underbar! Finns i en affär på andra sidan gatan där jag bor. Oftast är den slutsåld men i måndags fick de in 8 lådor med flaskor. Skynda er dit om ni vill ha ett eget exemplar. Igår sålde de slut 15 st redan efter lunchtid.

Butiken ligger på Ingenjörsgatan och butiken heter Extreme food. Såsen kostar 99:-.

Läs mer om såsen: HÄR



Kräftor

Personligt 2010-08-11 23:16:39
Idag blev det havskräftor, rökta räkor, lax-och spenatpaj & västerbottenostpaj hos mamma och pappa. Mysigt!






Sen blev det jordgubbar, hallon, vattenmelon, päron, glass och grädde


Sommardrink

Personligt 2010-08-11 11:17:30

Här är min sommarfavoritdrink. P2.

3 cl Vaniljvodka
3 cl Sourz Sour Apple
Limejuice från en klyfta
Fyll upp med 7UP






SÅLD!

Personligt 2010-08-11 10:45:24

Nu är min fina saab såld. Den har varit i min ägo i 3 år.


Miss you....

Hemma i ett regnigt Göteborg

Personligt 2010-08-08 23:01:36
I förmiddags, efter frukost på Gildas rum lämnade vi Stockholm. Stannade för fika i Linköping. Kom hem till Göteborg efter ganska så exakt 5 timmar. Det var mysigt att träffa katterna igen. Gick ut och åt med Alex mysiga mamma, på Cyrano, prinsgatan, innan vi vinkade av henne.


ost-och skinkmacka till frukost


Gildas är så mysigt


caféhunden (En av de som jobbar där äger den)


Jag var tvungen att gosa lite med den :)


Middag
Pizza.
(Infravärme - därav den röda färgen)


creme brulee



Stockholm dag 6

Personligt 2010-08-07 19:37:35
Idag har det regnat nästan hela tiden. Inte alls roligt. Vi har tillbringat största delen av dagen på Södermalm och när det regnade som mest åkte vi till Sickla köpcentrum och kollade lite i affärer...

Imorgon åker vi hem till Göteborg! Ska bli ganska skönt.... Jag saknar mina älskade katter!!


Här lunchade vi.


Ost och skinktoast med dijonsenap


Måns Herngren och hans fru Kajsa Bergkvist dök upp där också. :)


Vi fikade på chokladfabriken.
Såå gott!
Jag åt en bakelse med vit choklad och hallonfyllning


Köpte såklart med oss praliner hem. Här är mina 4 st.


Åt middag på Mississippi inn
Kanongott, trevlig och serviceinriktad amerikansk personal och prisvärd mat!
Jag tog en 200g ryggbiff med pommes, rödvinssås och en sallad på chevre, ruccola och rödbetor.
MUMS!


Nu ska vi titta på film! District 9.

Stockholm dag 5

Personligt 2010-08-07 11:13:21
Hann inte uppdatera bloggen igår. Får göra det nu istället. :) Igår var en jättefin dag, massa sol och värme. :) Jag hörde att ni där hemma på västkusten hade regn. :P

Dagen började med att vi tog båten Emelie, precis här utanför. Jättepraktiskt. :) Åkte med den över till djurgården och gick till Rosendals trädgårdar och åt lunch. :) Efter det drog vi tillbaka till lägenheten och gjorde oss i ordning för en båttur med Fredriks motorbåt. Vi åkte runt med den, tankade, slussade, drack mousserande, Fredrik och Marlene badade, drog till ett gayställe och lade till med båten på deras brygga, tog ett glas där, drog vidare till ett annat ställe som också låg vid vattnet, lade till vid deras brygga och åt lite där. Det var jättetrevligt. :)


Emelie


Lunch i Rosendals trädgårdar
Gazpacho jättegod (men din är mycket godare mamma!!)


Mysig butik


Färskt bröd och bullar


Färska grönsaker


ser nästan ut som man var i Frankrike :)




En jättestor lyxkryssare
"Queen Victoria"
Byggd av samma bolag som gjorde Titanic


Fredrik grejar så fint på sin båt :)


Jag hjälper till vid slussningen :)


Dags att tanka!
Stället där bakom, med palmerna, där åt vi senare på kvällen.
Loopen heter det.


Mysigt


Dags för skumpa!


Wrooooooom!


Här lade vi till och tog en drink


Luftballoooons!


Nachos på Loopen!


På väg hem i natten
*vackert*


och så lite slussning!


Stockholm dag 4

Personligt 2010-08-06 02:00:16
Idag var det strålande solsken hela dagen. Vi tog en av ångbåtarna ut till Vaxholm och spenderade dagen där. Väldigt idylliskt måste jag säga. Åt lunch på en restaurang vi ätit på förut. Kabyssen. Jättegott. Fikade på ett supermysigt ställe (hembygdsgården) med världens största urval av bakelser, kakor och andra bakverk! Helt otroligt mycket gott. Vi strosade omkring lite och åkte hem frammåt kvällen. Middag åt vi på Boule & Berså. Jättegott det också. Sen mötte vi Marlene och Fredrik (Alex bror) och drog vidare ut på en liten krogrunda på södermalm.


slottet


Vaxholm


Min lunch.
Det blev varmrökt lax idag igen. Hihi.


Vilket kakbord va?? :)


Söta


Min middag
Fish n chips!


På väg mot krogen hittade vi denna väska..
Massa skumma saker..
Massor av olika pillerburkar, kanyler, en halv hundralapp, konstiga papper, ett svenskt pass, m.m..

Tillägg: När vi gick tillbaka hem var allt borta. Antagligen hade polisen varit där.





Mumsig drink på El mundo





Stockholm dag 3

Personligt 2010-08-04 23:18:50
Dagen började med regn. Vi drog därför in till stan. Gick lite i affärer. Lunchade på söder. Framåt eftermiddagen blev det jättefint väder och vi gick till Boule & Berså och tog en drink. Åt middag på kvällen, också det på söder. Det var kanon! Båda ställena vi åt på var helt underbara. :)

Lunchen tog vi på Gildas rum. (Ligger på Skånegatan, har ingen hemsida) Det var jättemysigt och gott. Middagen åt vi tvärs över gatan. På Urban Deli. Det var helt fantastiskt! Bor du i Stockholm MÅSTE du gå dit. Atmosfären och maten är superb! Vi tog hela kitet, förrätt, huvudrätt och dessert. Det var man tvungen att göra när det var så bra. :) Jag drack dessutom den godaste drinken jag smakat någonsin. Det var som en jordgubbsdaquiri, men ändå inte. Det smakade mer jordgubb!


Broöppning ( precis vid boule & berså)


Café Gildas rum


Alex söta espresso


Min macka. Chevre, pesto, honung, tomat. *mums*


Mysigt


Köpte choklad på Robert E´s choklad!
citron med hallon och kardemumma med hallon!


Dit får ni gå och spela boule, äta nåt eller dricka nåt!


Min fantastiska drink på urban deli


Min förrätt rökta räkor! Såå mumsigt!


Alex åt ostron till förrätt


Min huvudrätt varmrökt lax med potatissallad och honeymustard *sluurp!*


Alex huvudrätt. Grissida med kimchi. Det var gudomligt gott! lite godare än min huvudrätt.


Min dessert. Creme brulee! MUUMS!


Alex dessert. Brownie med moccaglass och nougat.





Slutsats: NI MÅSTE GÅ OCH ÄTA PÅ URBAN DELI!!


Stockholm dag 2

Personligt 2010-08-04 01:22:44
Idag har vi gått och gått och gått. Avverkat söder, gamla stan, slottet, kungsträdgården, plattan, hötorget, stureplan, m.m.. På kvällen mötte vi upp Hans, en fd kollega till Alex samt hans två polare och gick ut och åt och drack gott.


utsikt från balkongen


Lunchade på Zum Franziskaner, det var riktigt sunkigt tyvärr.. :(
Strömming och potatismos som badade i smör..
Personalen var dålig och maten var dålig. Miljön var fin.



Vägvisare :) Jag tyckte att det såg så sött ut att jag var tvungen att ta kort.


En tant som lyckats välta sin bil upp och ned utanför Skrapan.
Vi kollade upp bilen på nätet och det visade sig att den är 3 månader gammal!!

(Står om olyckan i Expressen också)


Det syns under bilen att den är helt ny när de vänder på den.


En P2 högst uppe i Skrapan. Fantastisk utsikt!


Musslor på Oliver Twist och sen drog vi vidare till Akkurat


Stockholm kväll 1

Personligt 2010-08-02 22:50:25
Vid 18-tiden var vi framme i Stockholm! Vi lånar Alex ena brorsas lägenhet i Danvikshem, vid hamninloppet. (Ligger  vid Saltsjökvarn, mellan Nacka och Södermalm, typ) Det är en fantastisk lägenhet med kanonläge och utsikten är helt otrolig.


Högst upp i detta hus bor vi!


Cinderella åkte förbi när vi packade ur bilen


Utsikt från huset
Vädret var mulet till en början, men sen sprack det upp och blev fint.



Vi gick ned på söder. Det är ju gångavstånd härifrån.


Vi åt på "Muggen" på Götgatan


Chevre, tomat, pinjenötter och honung!
Mums!!


På väg ut mot Katarinahissen


En cider på Mosebacke.
Alex blev överlycklig över att de hade så bra ölutbud. :)


Fantastisk utsikt därifrån!


Vi var och kollade huset som Lisbeth Salander bodde i i trilogin "män som hatar kvinnor"




Gröna Lund

Hemma i goa Göteborg! (för en halv dag)

Personligt 2010-08-02 09:21:57
Nu har vi varit hemma sen igår. Ska strax bege oss till Alingsås för en fika med Italien-Lena. Efter det drar vi till huvudstaden. Katterna kommer vara kvar hemma och Alex mor kommer bo här och ta hand om den. Perfekt!

När vi kom hem igårkväll gick vi ut och åt.. Hamnade på café caprese (ligger på kungsgatan, mitt emot rockhouse). Jag har aldrig varit där förut och tänker aldrig gå dit igen! Det var ingen höjdare. Jag tog en pasta med rökt lax. Man kände att såsen var en "färdigsås" och sparrisen som skulle vara i var en sån där vit man köper på burk, konserverad! Blä!! Alex tog en pizza med kantareller, de var också från burk!! Så gå inte dit!! Halvfabrikat för hela slanten.


Det såg fint ut men smakade "billigt"!

Halmstad dag 11

Personligt 2010-08-01 01:15:19
Strax efter att jag skrev förra blogginlägget tittade solen fram! Så det var bara att ge sig ut och passa på att njuta av det! Vi drog ned till Tylösand och lunchade på Punch. Sen drog vi till Bettans bar på ett glas och efter det var det dags för afterbeach! Bandet som spelade idag var jättebra.

På kvällen drog vi in till centrum och åt en bruschetta med mozzarella på the fox and anchor. Sen blev det till att dra till festivalområdet och titta på Mustasch. En riktigt bra spelning var det och vilken tur att vädret var fint!


Caesarsallad


En cider med havsutsikt!




Riktigt go stämning var det!


Vi fick sällskap av en misse i hissen!
Hon bor en våning ovanför sambons mammas lägenhet.


Gott gott!


Grym konsert!


Ralf!
(Han ser precis ut som Dan, en fd arbetskamrat! hehe)

Päls päls päls!

Personligt 2010-07-31 11:41:38
Imorgon lämnar vi Halmstad och drar hem till Göteborg. Innan dess måste vi städa. Katterna hårar nåt enormt och det är hårtussar överallt här i Alexanders mammas lägenhet. De har verkligen en förmåga att vara överallt. Det är hårtussar på blommorna, på gardinerna, sängbotten, på köksbänken, dukarna, bordet och på mattorna ligger ett tjockt lager päls. Pust!

Det här med fällandet var inget jag tänkte på innan jag skaffade två långhårskatter... Men men. :P Det goda väger upp det negativa.

På söndag drar vi som sagt hem och redan på måndag drar vi iväg på nya äventyr igen. Då blir det Stockholm i ca en vecka. Katterna får vara hemma. Alex mamma och pappa ska turas om att passa de små lurvtussarna!

Hade hoppats att det skulle vara strandväder idag.. Men icke! Molnigt... Inget regn iallafall.. Får se om det blir marinfestivalen ikväll.


Halmstad dag 10

Personligt 2010-07-30 23:26:38
Idag har det varit det sämsta vädret sen vi kom hit. Storm och regn. Vi tog bilen till Torekov (ligger förbi Båstad) och åt en fantastisk lunch. Varmrökt lax, rökt makrill, rökta räkor och rökta musslor med en fantastisk potatissallad till. Efteråt blev det äppelmarängtårta på café killeröd igen. Hihi. Nu ikväll var vi inte hungriga, så det fick bli kokt kronärtskocka och majskolvar till "middag".


Tylösand


Min mumsiga lunch!
Prisvärt!
Endast 99:-



Här måste ni alltså äta om ni är i Torekov/Båstad!


och café killeröd utanför Båstad måste ni också besöka!

Halmstad dag 9

Personligt 2010-07-29 23:38:17
Idag kom Alex pappa hit till Halmstad och hälsade på. Tyvärr var vädret urkasst så det blev inget sol + bad. Vi styrde ändå ned mot Tylösand för lunch. Vi hamnade bakom Per Gessle och hans ferrari dino på vägen dit. Det var lite roligt. :) Lunchen intogs på Tylösands grekiska restaurang. Efteråt blev det glass på Möllegård som vanligt. Vi drog in till själva stan och kollade lite på "Marinfestivalen" som började idag. Många fina skepp och en del aktiviteter. Eftersom vädret var så kasst var det knappt någon som satt på de uppradade "öltältsbänkarna". Förhoppningsvis blir det bättre väder imorgon och/eller på lördag så vi kan dra dit igen. Mustasch ska spela på lördag. Kan vara nice att se.


Per Gessles rygg och hans dyra ferrari


ett öde Tylösand


Bifteki


Jag tog cookiesmak


Marinfestival




Stefan Holmström lagade nåt..


Aslan chillar


Det blev lax från Lyngalax idag igen, den godaste laxen jag ätit!!

Halmstad dag 8

Personligt 2010-07-28 23:42:14
Idag blev det stranden i vanlig ordning. Idag var nog den varmaste dagen hittills! Phu! Man var tvungen att bada nästan hela tiden. Jag har fått en jäkla snygg solbränna nu iallafall. :)

När vi solat klart drog vi till Steninge restaurang och åt. Det var helt fantastiskt gott. Jag tog en pasta med kräftstjärtar och räkor. Det var fullbokat på restaurangen men vi hade tur och fick det sista lediga bordet. Som efterrätt blev det Italiensk glass (Riccardos, Möllegård), där träffade jag ett lamm som blev helt tokig i mig. Haha. Han välte mig (så jag ramlade) och hoppade på mig så jag tappade kjolen(!). Sen följde den efter oss när vi skulle dra. :P


Strandlektyr. Påminn mig om att jag aldrig mer ska köpa Vecko Revyn...


Denna båt kom fräsandes i full fart


Min fantastiska mat


Min mumsiga glass. Jag tog nougat. GOTT!


Klappar får


Får en blöt puss


Blir hoppad på


Såja såja


Nu får det räcka lilla fåret

Halmstad dag 7

Personligt 2010-07-28 00:36:15
Idag har vi legat på stranden. Solat och badat. Framåt eftermiddagen (typ kl 15) drog vi till hotell Tylösand på afterbeach. På stranden på väg dit mötte vi Arne Hegerfors. Han såg gammal ut. hehe. :)

Ett coverband spelade låtar och man drack och åt grillade hamburgare. Vi var där ca 3 timmar. Det var en jättemysig stämning. Folk festade verkligen loss. :) Plötsligt dök Henrik Schyffert upp på balkongen uppe vid spat. Han såg väldigt nonchalant ut. Jag tror inte att så många lade märke till honom. Fick några roliga bilder tagna.

När afterbeachen var slut drog vi tillbaka till lägenheten och gjorde oss i ordning. Sedan drog vi in till stan och åt på en av de populära uteserveringarna på lilla torg. Det var mycket folk överallt. Drog vidare till en pub och sen blev vi så himla trötta båda två att vi åkte tillbaka till lägenheten och tittade på det nya avsnittet av top gear. Nu är det sängen som gäller och förhoppningsvis är det lika fint väder imorgon så vi kan ligga på stranden. :) 


Och så ett filmklipp när de kör "tarzan boy":





Henke står och hänger i en oootroligt snygg badrock! ;) hehe


Schteeekarn!


Toast med rökt lax och spenat. Jättegott!

Halmstad dag 6

Personligt 2010-07-26 23:26:56
Idag var det fint väder, tack och lov! Vi tillbringade hela dagen på stranden i tylösand. Solade och badade, åt korv och drack cider. Det var riktigt härliga vågor emellanåt som man hoppade i. :)

När vi fått nog av stranden stack vi och köpte jordgubbar i gårdsbutiken, sen hem, fixade mat och drog iväg ned till havet och grillade hjort- och vildsvingrillspetten vi köpte häromdagen i "hjortbutiken". Det var jättegott!!


Korv & cider på stranden


mumsiga grillspett!




bäääh!!


..och så jordgubbar med grädde! mums!

Naturdiet shake

Personligt 2010-07-26 10:35:43
Här är min nya favorit! Jag testade den för första gången häromdagen. Naturdiet shake choklad, färdigblandad. Den smakar som "pucko", typ. Jättegod!!! Den är godast välkyld, men passar utmärkt att ha med på stranden som snack/lunch. Kanske nedpackad i en kylväska? :)



mitt tips!



(Och NEJ, jag får INTE betalt för detta inlägget!)

Halmstad dag 5

Personligt 2010-07-25 21:30:22
Blää vad tråkigt det är i Halmstad en söndag med dåligt väder. Knappt några affärer är öppna, det är i princip folktomt på stan och känns väldigt gammaldags... Vi åkte till Eurostop och gick lite i affärer, men det är så litet så det gick snabbt.. Sen drog vi in till stan för att hitta ett ställe vi kunde luncha på.. Det var inga roliga ställen öppna... Vi gav upp. Åkte tillbaka till lägenheten och stekte några fetaostkorvar från gudagott och jag slängde ihop en pastasallad med fetaost... Sen däckade vi och sov i en och en halv timma... Så det har inte varit någon rolig dag direkt! Hade det varit varmt och sol hade man åtminstonne kunnat ligga på stranden.

Det enda roliga som skett idag är att vi hämtat ut våra biljetter till en föreställning med Peter Apelgren och Anna Mannheimer som vi ska gå på i DECEMBER! "Gift - ett livsfarligt ämne". Det ska bli kanonkul. Jag älskar dem. De har sådan underbar humor.


Ja just det ja, vi hade bokat bord på SALT i tylösand ikväll... Men oturligt nog glömde vi av det! Nåja, får bli en annan kväll istället. Det hade nog inte varit så roligt att äta där i det här kassa vädret iallafall. SOL ska det vara!


Höganäs, Mölle, Ängelholm, Båstad

Personligt 2010-07-24 19:04:11
Idag har vi varit på äventyr igen. Hehe. Vi gör en massa saker varje dag så man är helt slut på kvällen. Vi är iallafall tillbaka i Halmstad nu efter ännu en fartfylld dag.


förmiddagsfika i Höganäs


ett självklart besök när man ändå var där!


Här inne blev det lite shopping!


Sen drog vi vidare till Mölle.
Där var det "sillfestival"
(Emma & "Zäta" gifter sig dessutom i Mölle i helgen)


Mölle är en riktig idyll!


Det fanns öl-och silltält
Jag tog en "Möllemacka".
Jättegod "gegga" på lax, kräftstjärtar och räkor.


Här skedde väl antagligen bröllopsfesten


Utsikt över Mölle


Sen åkte vi förbi Ängelholm och var självklart tvugna att åka förbi Koenigsegg


Sen stack vi vidare till Båstad och café Killeröd.
Deras berömda äpplemarängtårta får man bara inte missa!
SÅ GOD!


Söta kossor!


Dagens fynd!

Helsingborg och Helsingör

Personligt 2010-07-24 00:20:51
Imorse tog vi bilen och drog ned till Helsingborg. Checkade in på scandic och tog färjan över till Helsingör. Där shoppade vi dryck (öl & cider), lunchade (jättegott!) och åt glass.

Sen åkte vi tillbaka till Sverige och hotellet. På kvällen tog vi oss ned till "norra hamnen". Det var en fantastisk strandpromenad och det kändes nästan som man var utomlands. Väldigt exotiskt. Vi promenerade till pålsjö krog och åt där. Jag hade nämligen läst i Maria Montazamis blogg att de varit där och ätit när hon var här i Sverige. Det såg så fint ut att jag blev nyfiken. Tyvärr var det inte så bra som jag hade hoppats... Maten var väl okej, inte direkt någon "wow-upplevelse".. Utsikten var dock fantastisk.


Såå god cider som inte finns i Sverige


Min lunch


Det är fint i Helsingör


Här MÅSTE man köpa glass om man är i Helsingör!


gott gott!


hejdå Danmark!


utsikt från Pålsjö krog


förrätt


huvudrätt


efterrätt


vackert!


Det var lysdioder i marken. Jättehäftigt!


fantastisk strandpromenad i Helsingborg!


vääldigt många fina båtar i norra hamnen..


kvällen avslutades på Bishops arms, så att sambon fick sin amerikanska öl

Halmstad dag 4

Personligt 2010-07-22 23:20:59
Idag kom mamma och pappa hit, samt syrrans dotter. Vi lunchade nere på en grekisk restaurang i tylösand. När de hade åkt hem drog vi vidare till en gårdsbutik och köpte jordgubbar och färskpotatis, sen åkte vi till Lyngalax, en butik där de röker lax och efter det till en gårdsbutik där de sålde olika hjortprodukter. Vi fick till och med se livslevande hjortar i en hage bredvid gården. Jättevackra var de. När vi handlat klart blev det vackert väder och då drog vi såklart ned till stranden. :) Växlande väder hela dagen, men vi klarade oss utan regn.


Min lunch.
Fläskfilégrillspett och tzatziki.


Molningt tylösand


Här stannade vi och köpte potatis och jordgubbar


Jättefint




Vägen till "hjortstället"


Här köpte vi hjortgrillspett och hjortkorv


hjorthorn


tittut!






underbar miljö


Jag badar


Middag
Den goda varmrökta laxen vi köpte idag!
Såååå goottt!!!

Halmstad dag 3

Personligt 2010-07-21 23:58:57
Idag har det varit lite lurigt väder. Molnigt, disigt och sol. Vi började dagen inne i stan. Köpte gott kött på "gudagott", lunchade och sedan hamnade vi på stranden igen. Badade och solade lite. När det blev föör molnigt drog vi till Möllegård igen och köpte glass. Mums! Efter det åkte vi tillbaka till lägenheten och jag fixade mat. Efter maten tog vi bilen och drog till havet.


snygging-Aslan!


Findus gillar att sova i transportburen


Söta hästar


"gudagott" Där kan man köpa goda färsbiffar, kött, korvar m.m.


Åt en toast på stan


göttans!


glass!


fetaostfärsbiffar, färskpotatis, sallad


"Victoria&Danielcider"


träffade på några söta får


nyfikna


solnedgång

Halmstad dag 2

Personligt 2010-07-21 00:22:40
Idag låg vi som sagt på stranden hela dagen. Sen drog vi vidare till Möllegård och åt äkta italiensk glass. Sedan på kvällen drog vi tillbaka till tylösand och åt middag på punch. Efter det blev det brasiliansk drink på ett annat ställe.




Jag åt musslor!


Den korta av Schulmanböderna var där..


Caipirinha med jordgubb

Aj aj aj!

Personligt 2010-07-20 17:55:31
Vi har legat på stranden i Tylösand hela dagen. Badade för första gången i år. Det var jättehärligt! 22 grader i vattnet. Dock räckte inte solskyddsfaktor 6 på en blekfis som moi. Jag brände mig rejält! :P Ikväll blir det utgång och mat på punch nere i Tylösand. Det tar bara 5 minuter dit härifrån med buss. Kanon!

Klicka HÄR för sommarlista på spotify.


kokt kräfta!

Halmstad dag 1

Personligt 2010-07-19 23:45:04
Idag har det inte varit något roligt väder. Mulet fast utan regn! Vi har gått lite i affärer på stan, inne på eurostop samt kollat in tre norska gamla fartyg som legat i hamnen idag. Det var spännande att man fick gå ombord och kika.








Det var något jippo på stora torg där man fick en goodiebag om man köpte aftonbladet + bilagan.


Det man fick extra var: Sofies mode, 2 skavsårsplåster, rabatt på JC, 2 armband, deo, läppsolskyddsstift, läppbalsam och tandkräm.


Glömde packa ned halsband hemma, så detta fick jag idag


2 dvd-filmer, om vi får tråkigt :)

Släktmiddagar och Halmstad

Personligt 2010-07-19 01:17:12
Det var ett tag sen jag skrev. Har haft fullt upp. Igår var vi på födelsedagskalas i Horred. Alltid lika roligt att träffa släkten. Idag var vi hos mamma och pappa på släktlunch. Efter det drog vi, med katterna ned till Halmstad och här är vi nu. Stannar väl en och en halv till två veckor. Vi får se!







bilden jag tog på dagens dessert blev väldigt bra. :)


Katterna tycker att det är roligt att vara på "semester" :)

Liseberg

Personligt 2010-07-16 22:43:40
Idag har jag varit på Liseberg i 10 timmar. Åkt som en galning! Sååååå roooooligt!!! "Kanonen" och "Balder" var bäst. :) Mamma, jag, syrran och hennes två kids hade en heldag. Sen på kvällen när de åkte hem kom Alex och bjöd mig på middag. :) Inte helt fel.






Kycklingsallad


Äppelkaka


Jag vann


Carl Einar Häckner

Lavendel

Personligt 2010-07-15 23:22:56


Dagens middag. (Åt hos mamma och pappa) Såå gott!

Lavendelkyckling med "böngegga"

Recept:
4 portioner.

500g kycklingfilé
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde
½ hönsbuljongtärning
1-2 krm lavendelblommor
rivet skal och pressad saft av ½ citron
1 dl rostade pinjenötter
½ dl grovhackad persilja

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör. Salta och peppra. Skala och hacka vitlöken. Blanda grädde, buljongtärning, lavendel, vitlök och citronsaft i en gryta. Lägg i kycklingen. Låt koka under lock i ca 5 minuter. Strö över citronskal, pinjenötter och persilja.

Hot hot hot!

Personligt 2010-07-15 00:09:25


Tacosallad


cider & chips på vår underbara terass


Glass!



Livet e gött!

Under sextio!

Mina siffror 2010-07-14 10:45:04
Idag när jag vägde mig blev jag glad (som vanligt hehe). Nu visar vågen under sextio! 59,9 kg!

Jag har gått ned 17 kg sedan januari!






Under de 8 dagar jag kört med naturdiet har jag gått ned ca 2 kg. Jag är inte riktigt säker.

MAT

Personligt 2010-07-13 20:15:23
Idag slutade vi med naturdieten och gick över till mat igen. Så skönt!


Rökt lax, färskpotatis, sugarsnaps, sparris och en egengjord sås.
Innehåll:
creme fraiche
majonäs
kräftstjärtar
rödlök
stenbitsrom


Efterrätt
Jordgubbar med socker och grädde!
Mums!


Denna Victoria & Danieldisktrasa fick jag av sambon idag.
Hehe. Kanske blir ett samlarvärde?

Nosupdate

Min plastikoperation 2010-07-13 14:56:56
Kom på alldeles nyss när jag stod och smorde in ansiktet att jag inte visat näsan på ett tag. Så här kommer en glansig bild. Nu är det 1 månad och 1½ vecka sedan jag lade mig under kniven. Det som har hänt sedan jag visade näsan sist är att den har blivit smalare och stygnen innuti har ramlat bort. Känselbortfallet har försvunnit, nästippen känns alltså precis som vanligt. Ingen bortdomning. Hela näsan är fortfarande ganska hård när man tar på den.

I slutet av september ska jag på återbesök hos kirurgen.

Allt känns bra!




Retuschering

Annat om vikt 2010-07-13 11:54:49

Tro inte på allt ni ser i tidningarna.
Britney Spears har minsann också celluliter och flammig hy.
:)



Äkta vs. Retuschering


För fler retucherade exempel, kolla HÄR

Vilket flyt :)

Mina siffror 2010-07-11 09:48:10

Idag väger jag 60,2 kg. Vilket flyt jag har. :)

Nu är jag inne på 7:e dagen med endast naturdiet.
Tänkte börja med mat igen nästa vecka någon dag. :)





Ni nya läsare som har frågor om min viktnedgång hittar svaren HÄR (klicka)

Liseberg

Personligt 2010-07-10 23:25:06
Ikväll åkte vi till Liseberg helt spontant. Kollade lite på Carl-Einar Häckner och gick runt och spelade på olika hjul. Jag vann! (Men spelade bort ca 150:-) Sen drog vi ned till vattnet och njöt av stillheten. :)



Jag vann :)


Jag vann :)


En najjsig pärlemorvit lamborghini gallardo


Ferrari, lamborghini diablo och en corvette





Grillaaaaa!

Personligt 2010-07-10 14:16:29
Istället för att köra med en jäkla massa engångsgrillar den här sommaren slog vi till idag och köpte en portabel kolgrill på Rusta för 149:-. Man fick en kylväska på köpet. Prisvärt! Här ska grillas!!





Aslan gillade kartongen. Hihi!





Whooooaaaaaa!

Min viktkamp 2010-07-10 09:37:50
Idag visar vågen: 60,4 kg!! Helt otroligt! Den 6:e Januari detta året vägde jag 76 kg! Jag har varit rätt duktig måste jag säga. Jag mår såååå mycket bättre både fysiskt och psykiskt.





----


Ni nya läsare som har frågor om min viktnedgång hittar svaren HÄR (klicka)

Kungens löjligaste hattar

Personligt 2010-07-09 19:01:57

Hahaha skrattade så jag kiknade när jag hittade denna sida!
Det är någon som photoshoppat bilder på kungen.
Hihi. Texterna till är ju också för roliga! Haha! Check it out!






"varm kung med bröd!"

5:e dagen!

Personligt 2010-07-09 09:09:33
Nu är både jag och sambon inne på 5:e dagen med endast naturdiet. Jag trodde faktiskt att han skulle ha gett upp vid det här laget. Hihi! Jag kommer att köra åtminstone 5 dagar till nu, sen får vi se.

Apropå ingenting, titta vad fina mina kryddor är. Det är inte likt mig att lyckas hålla sådant levande. ;) hehe.



Timjan & Basilika

Skitkvalitet

Personligt 2010-07-08 11:53:07
Den 20 Juni hämtade jag ut mina sandaler från have2have. Det är alltså 2½ vecka sedan. NU HAR DE GÅTT SÖNDER! Vilken pissig kvalitet... Jag har varit i kontakt med företaget och de vill att jag ska skicka tillbaka dem. Återstår att se om jag får ett par nya... Jag tycker att jag borde få något extra som plåster på såren.



Dagens vikt

Mina siffror 2010-07-08 10:15:10

Idag väger jag 61,0 kg!

Så lite har jag inte vägt på flera år!

Wohoo!!




Ätstörningar

Annat om vikt 2010-07-07 17:10:39
Usch jag blir lika upprörd varje gång. Det finns så otroligt många flickor som bloggar om sina ätstörningar. För dem är det inte en ätstörning, de tycker att de gör rätt i att svälta sig själva för att uppnå vad som för dem är perfektion. De lägger upp massvis av bilder på modeller med anorexia och skriver hur vackra de tycker att dem är och hur gärna de vill se ut så. De lägger upp "matdagböcker" där de skriver vad de ätit under dagen. En tjej skrev att hon hade ätit en gurkskiva, ett glas vatten, lite flingor och en cola light på hela dagen. Herregud. Vart är näringen? Det finns tävlingsbloggar. Där får man skriva in sin startvikt och sitt mål och så triggar de varandra. Många av dem har redan ett BMI som visar på undervikt och strävar efter ännu lägre..

Nu finns det även anorexiaforum. Det är ställen som fungerar som ett community. Man måste vara medlem för att se vad de andra skriver och det är ingen trevlig läsning. Där ger man varandra tips på hur man går ned i vikt och många förespråkar att man ska kräkas upp maten efter att man ätit. Här är ett svenskt anorexia-FORUM med över 10.000 medlemmar. Usch så jäkla tragiskt! Här är en artikel om det forumet och Här är ytterligare ett anorexiaforum jag hittade precis. :(

Jag vet själv när man var yngre hur lättpåverkad man var... Jag kan tänka mig att många finner inspiration till att svälta sig själv på dessa sidor/bloggar/forum. Det är så tragiskt. När jag var i deras ålder brydde jag mig inte ett dugg om vikt. Vart är föräldrarna? Ser de inte vad som händer med deras barn? Ser de inte till att barnet äter som det ska? Vad hände med familjemiddagarna?


En av bilderna jag fann på en "viktblogg".

Vägning och motion

Min viktkamp 2010-07-07 10:27:06
Har inte vägt mig på ett tag, så idag gjorde jag det för skojs skull. Den visade 61,4 kg. Skönt att jag inte hade gått upp en massa. :) Är inne på dag 3 med naturdiet. Det går bra. Sambon kör också med det nu. Får se hur länge han pallar. Hehe. :)

Jag tog bilen imorse och drog iväg på en liten motionsrunda. Gick runt Sisjön. Det tog 35 minuter och stegräknaren visade 4245 steg. Jag hade mina sandaler på mig och inte direkt några motionskläder så jag tog det lungt. Vädret var behagligt. Växlade mellan sol och molningt. Perfekt promenadväder.








Bilen. Det är roligt när man får komplimanger för den när man är ute. Det är en bra kill-magnet. :)



LYCKA!

Min viktkamp 2010-07-06 16:44:41
Åh jag är så glad! Vi har haft en massa flyttkartonger ståendes i lägenheten och nu har jag tröttnat på dem och börjat rensa ur och slänga saker vi inte vill ha kvar. Till min stora lycka hittade jag en kartong full av en massa kläder från tiden innan jag gick upp i vikt! Allting passar igen! Hittade mina favoritjeans med bootcut som jag fått lägga undan då jag växte ur dem. Nu sitter de som en smäck åter igen! Hurra!!



Fråga om näsoperationen

Min plastikoperation 2010-07-05 20:40:06
Läsare:

Kan inte du uppdatera med fler före och efterbilder brevid varandra? Jag tycker det är lite konstigt det här med den där ärrbildningen du fick, det beror väl på också hur skicklig kirurgen är på att skära? Har funderat på Per Windh, men är osäker av den här anledningen. Har ju tex aldrig hört eller sett någon få ärrbilding som opererat sig utomlands. Så det kan ju inte enbart bero på att man har lätt att bilda ärr, utan hur pass skicklig kirurgen är? Tycker kirurgerna här i Sverige kommer undan för lätt och tar inte ansvar när de "shabblar". Bra iallafall att du fick en till operation gratis. Hoppas Du är nöjd nu, att det blev ett lyckat resultat!

-----

Svar:

Jag vill inte lägga upp en massa före-och efterbilder på näsan ännu. Eftersom näsan inte läkt klart än. Det du tror om ärrbildning stämmer inte. Vissa personer är faktiskt ärrbildare. Det har inget att göra med hur pass skicklig kirurgen är osv, det har med ens egna kropp att göra. Den ärrbildning som skapades i min näsa skedde inte vid själva snittet, utan i nästippen, där de tog bort brosk och liknande. Ärrbildningen uppkom månader efter operationen under huden. Man såg det alltså inte med blotta ögat. För att undvika att det blir ärrbildning ska jag undvika att vara ute i direkt solljus med nosen samt tejpa den på nätterna ett tag framöver. Vistas jag ute i solen nu på sommaren har jag solskyddsfaktor 30. Per Windh är en kanonbra plastikkirurg. Det ingår alltid 2 operationer i priset när man opererar näsan på Art Clinic. Det är en garanti de har. Blir man inte nöjd första gången får man ytterligare en chans.


Kalas i Flyinge

Personligt 2010-07-04 23:38:55
Var som sagt på kalas hos min syster och hennes familj idag. Det bjöds på massa gottis. Det var ca 30 grader ute och min pollenallergi var som värst hittills denna sommar. Inte alls roligt. *snörvel*


Jättegod bål gjord på granatäppeljuice och sockerdricka



Sashas läckra BMW Z4 med kompressor och 19" fälgar


Supermumsig buffé!




Såå himla gott!!
Det var första gången jag åt baconlindade dadlar och definitivt inte den sista. Det var helt otroligt gott.


Jordgubbstårta!



Öl och Ranelid

Personligt 2010-07-03 23:46:21


Vi strosade i Nyhavn och åt glass med "guf"


Klart man måste äta korv i Danmark!


Vi gick en sväng i flummiga Christiania


Besökte Carlsbergs bryggeri/utställning/museum
Där fanns världens största ölsamling. Det var en privatperson som samlat på sig olika öl från en massa olika länder.


Förr i tiden förknippade man inte den symbolen med rasism..


Fanns en häst där också. :)


Tillbaka i Sverige
i Ystad närmare bestämt
Örtöverbakad lax med potatissallad med gräslökssås på bryggeriet



Vi satt i deras mysiga innergård och sambon provade alla deras egenbryggda öl



Äppelkaka

---

Sen strosade vi omkring lite i Ystad och kom fram till en kyrka. Det var en massa människor runt omkring så vi var tvugna att stanna och kika. Det visade sig att det var Björn Ranelid som var där inne och höll något slags föredrag. När han hade pratat klart haffade Alex tag i honom och frågade om han fick ta en bild med mig och honom tillsammans. Hahaha. Så pinsamt. :P Självklart ställde han upp. Han trodde nog att vi var fans. :P


Jag och Björn :)
Gjorde en ful min, därav "suddet"
Kolla in färgskillnaden på oss. HAHAHA!




Kolla in reg. skylten på hans jaguar. Haha.
Rattmuffen var guldfärgad dessutom. :)


----

Nu är vi i Flyinge hos min systers familj och vi ska sova här inatt.
Imorgon är det kalas.

Älska hotellfrukostar!

Personligt 2010-07-03 10:10:58

Kött

Personligt 2010-07-03 00:18:00

Restaurangen vi tänkte besöka var abonnerad hela kvällen så vi fick leta upp ett nytt ställe att gå till. Vi hamnade på La Rocca. En fin Italiensk restaurang. Det var så härligt för de som jobbade där var Italienare och man kände nästan som att man var i Italien. :) Vi satt ute på en fin innergård med olivträd. Maten var fantastisk.



Min mat
Kalventrecote med grovsenapsås
Jättegott!!
(Att det lyser så rött på bilden är för att infravärmen var på)


Sen hamnade vi på ett ölhak som sambon kollat upp.
De hade ett otroligt ölutbud.
Örsted ölbar

Hej från Köpenhamn

Personligt 2010-07-02 18:18:47
Nu är vi tillbaka på hotellrummet. Ska göra oss i ordning och sedan dra tillbaka till centrum och äta (eventuellt på Brewpub). Här kommer några bilder från dagen.

Till lunch åt jag varmrökt lax med en god sallad i någon slags honungsdressing och till det en god ostcreme av något slag.



Klart man måste äta wienerbröd i Danmark!



Vi gick lite på ströget idag.



Shoppade lite i en ölbutik såklart.
barleywine.dk



Drack en jättegod ny cider till livemusik på ett torg. Mys!



Såg slutet av matchen mellan Brasilien och Holland.
Bartendern var från Brasilien och blev inte så glad över resultatet! ;)



Köpte en massa roliga cidersorter som vi inte har hemma i Sverige!

Sommersby fläder, Sommersby päron, +46 jordgubb, +46 fläder, Harboe päron, Tempt no 7 fläder och blåbär, Tempt no 2 äpple, Tempt no 9 jordgubb och lime.


justnu

Mina katter 2010-07-01 14:09:05


kurrkurrkurrkurrrrr

Top Gear

Personligt 2010-06-30 23:01:01
Har precis sett det första nya avsnittet av Top Gear (säsong 15). Det sändes i England i söndags. Vill ni också ladda hem avsnittet, klicka HÄR. Alla avsnitt från tidigare säsonger ligger upplagda på den sidan också. Kanske onödigt att skriva det här inlägget egentligen. Tror inte jag har så många bilintresserade bloggläsare... ;) Eller?

Personligen ääälskar jag Top Gear och har sett näst intill alla avsnitt. Jeremy Clarkson och James "Captain Slow" May är mina favoriter, så jäkla härliga. Humor + bilar = en lysande kombination.

Onsdagsnöjen

Personligt 2010-06-30 19:11:05


Pizza på Da matteo + coca cola light


Var inne en sväng på Movieline och fick med mig den här. :)


Aston Martin och Corvette Sting Ray
på veteranbilsträffen vid Maritiman.
Sååå fina!!


Triumph TR6
Tog den bilden för din skull pappa! ;)


Ett gäng läckra Morgans

Helgplaner - Impulsgrej!

Personligt 2010-06-30 10:06:54
På Fredag tar Alex ledigt från jobbet så drar vi ned till Köpenhamn. Stannar över en natt på Scandic (det hotellet brukar vi bo på när vi är där, det är så fräscht). Vi ska gå på Ströget, vara i Nyhavn, besöka Ölbutikken, Fisketorvet, bland annat.

Sen på Lördag åker vi till Ystad, av alla ställen. Hehe. Vi ska äta på Bryggeriet, de brygger egen öl och Alex vill naturligtvis smaka på den. :) Efter det drar vi till Flyinge (till min syster) och stannar där över natten och sedan på söndag är det kalas hos dem.



Usch vad varmt det är

Personligt 2010-06-29 13:35:14



Lunch i Sisjön

Återbesök - Art Clinic

Min plastikoperation 2010-06-29 09:30:25
Då har man varit på återbesök hos Per Windh på Art Clinic. Det gick bra. Var där ca 10 minuter allt som allt. Det enda han gjorde var att titta och känna på näsan och konstatera att jag inte hade någon infektion och att det läker som det ska och att den är svullen. Jag frågade om det där med ärrbildningen. För den sakens skull, att jag är en "ärrbildare" ska jag på återbesök dit igen i slutet av September. Kanske får jag då en kortisonspruta i nästippen för att försöka förhindra att det blir likadant igen- att nästippen börjar hänga. Det var tydligen jättemycket ärrbildning som de fick ta bort förra gången. Ska fortsätta med antibiotikan och fortsätta tejpa nosen på natten. Undvika att vara ute i solen... :)



Ostindiefararen

Personligt 2010-06-28 23:02:18
Nu är jag hemma i Göteborg igen. Direkt när vi kom hem kilade vi ned till stenpiren (bor jättenära där) och tittade på Ostindiefararen Götheborg som la till där idag. De har rest ett öltält på piren och det + båten ska finnas där till den 14 Augusti! Supermysigt! Vi slog oss ned och köpte varsin dricka (öl & cider) samt varsin glass. Kommer definitivt dra ned dit fler gånger de här veckorna. 100% sommarkänsla! Rekommenderar verkligen en tur dit.

Pröjsar man 100:- per person får man gå ombord också. Läs mer HÄR.




Mat i stora lass!

Personligt 2010-06-28 22:40:27
Här kommer en liten redogörelse för vad jag har ätit till middag de dagarna jag varit nere i Åsa. Hehe. Intresseklubben anteckar, eller hur? ;) (Vissa av er har faktiskt sagt att ni gillar att se bilder på vad jag äter, så detta är för er! Enjoy! ;) ) Det blev grillat varje dag! Det gäller att passa på!



Onsdags
Kryddiga korvar och pastasallad.

Här kommer receptet på pastasalladen:

Basilikapasta
ca 4 port.

400 g pasta
25 blad färsk basilika
1 dl persilja
2 msk vinäger
1½ dl olivolja
1 dl finriven parmesanost
1-2 pressade vitlöksklyftor
salt & peppar
200 g fetaost

Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Låt pastan rinna av. Mixa basilika, persilja, vinäger, olja, ost och vitlök till en slät sås. Blanda såsen med den heta nykokta pastan. Smaka av med salt och peppar. Smula över fetaosten. Pastan kan serveras både varm och kall.




Torsdags
Kycklinggrillspett, ugnsrostad potatis i rosmarin och en kall sås på creme fraiche, soltorkad tomat och färsk basilika.



Fredags (Midsommarafton)
Lunch
- sill & färskpotatis


Middag
Grillad oxfilé, grillad halloumi, dijonpotatisssallad, grillad sparris



Lördags
Grillat kött, grillad aubergine, ugsrostad potatis i färska örter, grillsås och sallad med jordgubbar.




Söndags
Grillad halloumi, grillad kyckling al limone, kall sås, ugnsrostad potatis

Recept kycklingen:
4 port.
4 kycklingfiléer
2 msk smör-och rapsolja
2 små citroner
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk färsk oregano

Gör så här:
Banka ut kycklingen med handen till en tunn schnitzel. Pensla kycklingen med hälften av smör-och rapsoljan. Riv 1 tsk citronskal. Dela sedan citronerna och pensla snittytan med resten av smör-och rapsoljan. Grilla kycklingen ca 3 min på varje sida. Grilla samtidigt citronerna med snittytan ner. Lägg upp på fat och krydda kycklkigen med salt, peppar och oregano. Strö över citronskal och pressa över lite citronsaft.

Recept kall sås:
2 dl gräddfil
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk finhackad gul lök
2 msk hackad gräslök
1 krm salt
1 krm peppar



Idag, Måndag
Grillade goda korvar och pastasallad med ajvar relish och massa annat gott

Slökorvar!

Mina katter 2010-06-28 16:31:12
Istället för att vara ute och njuta i uterummet ligger båda missarna innomhus och sussar. Tokfransar! Ikväll ska vi tillbaka hem till stan. Ska tvinga upp Aslan nu och ta ut honom i sele i trädgården. Vi gjorde ett nytt försök igår med Findus men han tycker att det är sååå otäckt utomhus. Han darrade som ett asplöv och rusade in genom dörren igen. Han var alldeles platt, kröp liksom. Sötisen då. Aslan kommer sakna promenaderna men det kommer ges fler tillfällen till utomhusvistelse i sommar. Vi kommer bland annat åka till Alex mamma i Halmstad någon vecka och ta med oss missarna dit. Det har vi gjort förut och det gick kanonbra.


ZzzzzZZZzzznarrrrk!